乙酸鈉

液體醋酸鈉溶液，在使用過程中方便快捷，在運輸過程中無污染，大大提高工作力度
醋酸鈉無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。顯堿性                 用途
用作污水處理工藝中生物脫氮環節補充用碳源；有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。